和 kitchen 五四季

Posted on 2019年9月20日 | コメントはまだありません

落ち着いた空間でいただく美味しい創作和食

JR阪和線・富木駅から徒歩約5分の場所にある、健康に配慮した創作和食が楽しめる店。日本の文化や四季を感じてほしいという思いから、四季折々の旬な食材を使った料理を提供してくれる。
中でも減農薬米のコシヒカリや紀州備長炭で焼く魚介や「あか牛」の料理が絶品だ。「五四季」自慢の自家製ローストビーフは、新鮮な牛肉のシンプルな味わいが堪能できる自慢の一品。ソースと絡めていただこう。また、ランチ限定の「ローストビーフ膳」は、肉を贅沢に白米の上に乗せた丼ものが中心。「満足感が高い」と、男女問わず多くの客に好評だ。
脂がのった鯖を厳選して使用する自家製鯖寿司は、子どもから大人まで楽しめる味わいで、土産としても人気。そのほか、“エビ天むす”もおすすめで、店で使用している紀州南高梅や四国麦みそなどを購入できるスペースもある。