天下の台所・大阪でグルメツアー

落ち着いた空間でいただく美味しい創作和食

JR阪和線・富木駅から徒歩約5分の場所にある、健康に配慮した創作和食が楽しめる店。日本の文化や四季を感じてほしいという思いから、四季折々の旬な食材を使った料理を提供してくれる。
中でも減農薬米のコシヒカリや紀州備長炭で焼く魚介や「あか牛」の料理が絶品だ。「五四季」自慢の自家製ローストビーフは、新鮮な牛肉のシンプルな味わいが堪能できる自慢の一品。ソースと絡めていただこう。また、ランチ限定の「ローストビーフ膳」は、肉を贅沢に白米の上に乗せた丼ものが中心。「満足感が高い」と、男女問わず多くの客に好評だ。
脂がのった鯖を厳選して使用する自家製鯖寿司は、子どもから大人まで楽しめる味わいで、土産としても人気。そのほか、“エビ天むす”もおすすめで、店で使用している紀州南高梅や四国麦みそなどを購入できるスペースもある。

住所／大阪府堺市西区鳳西町2-17-5

アクセス／
電車：JR阪和線富木駅より徒歩約5分
車：阪和自動車道堺ICより約10分

TEL／072-261-1511
FAX／072-261-0116

営業時間／
昼：10:45～14:30、夜：17:00～23:00
定休日／
月曜日※月曜日が祝日やお盆の場合は営業、代わりの日に臨時休業有り

席数／50席
駐車場／30台

東梅田にある隠れ家的な鉄板料理店

2019年4月、梅田の繁華街から少し離れた通りにオープンした上品な鉄板料理店。“鉄板焼き×イタリアン”をコンセプトにした料理を、高級感ある和モダンな空間で提供している。
コースは全4種類。なかでも「極」は、海外で修行した料理長が自ら腕を振るい、肉と魚の鉄板焼きを提供する贅沢なフルコースだ。肉はA5ランクのなかでもより優れた和牛を厳選し、魚はオマール海老をはじめ新鮮な魚介を選りすぐるなど、素材にもこだわりが。
木を基調とした温もりある店内は、木製テーブル、木彫りのアンティーク装飾や盆栽など、インテリアも魅力的なものになっている。カウンター席で鉄板焼きのパフォーマンスを楽しみながら、大切な人と過ごす、記念日や会食などのシーンにぴったりな空間だ。

住所／
大阪府大阪市北区兎我野町3-19 水野ビル1F

アクセス／
電車：大阪市高速電気軌道谷町線東梅田駅より徒歩約7分
車：阪神高速道路12号守口線南森町出入口より約3分

TEL／06-6809-7799

営業時間／
昼：11:00～14:00※平日のみ営業
夜：コース 17:00～LO21:00（食材が無くなり次第終了）
アラカルト 21:00～LO23:00

定休日／日曜日※土曜日までの予約で営業

席数／28席
駐車場／無※近隣にコインパーキング有

心斎橋で“くつろぎ”と“贅沢”を堪能する

2017年、心斎橋にオープンした焼肉店「肉匠だん炉」。オーナーシェフが全国各地から厳選して仕入れた、最高級ランクの和牛を味わえる。最高級で希少な部位「テンダークイーン」と焼きしゃぶは必ず食べておきたいメニュー。6～7mmの「厚切りタン」と12mmの「極タン」も外せない。オーナーシェフの経験と技術から引き出された、肉本来の旨味を味わおう。こだわりの特製ダレも絶品だ。

宴会や接待はもちろん、デートなどさまざまな機会に利用したい。
個室やテーブル席、カウンターに掘りごたつ、カップルシートなど客席が充実しているのが嬉しい。宴会や接待、歓送迎会はもちろん、少人数やカップルでも、さまざまな機会に利用したい。黒を基調とした落ち着いた店内で、特別な時間を楽しもう。

住所／大阪府大阪市中央区東心斎橋2-6-15
アクセス／電車：大阪市営地下鉄御堂筋線なんば駅より徒歩約8分
TEL／06-6227-8377

営業時間／17:30～翌3:00（LO翌2:00）
定休日／不定休※隔週月曜日

席数／40席
駐車場／無

本格上海料理を楽しめる地元の評判店

豊中の緑地公園駅から徒歩約2分、地元で親しまれている中華レストラン「chinese restaurant 華や 緑地公園店」。
ホテルの高級中華料理店出身のオーナーによる、佐賀県で水耕栽培された無農薬野菜「ベジクイーン」を使用するなど、食材選びからこだわった本格上海料理を堪能できる。
黒酢や醤油を使ったメニューが中心の上海料理は、世代問わず楽しめるのが特徴。
辛さのなかにもしっかりと旨味を感じる「土鍋麻婆豆腐」や、「エビチリ」などの定番メニューも揃い、夜はお得な飲茶セットやおまかせコースなど多彩なメニューが用意されているのが嬉しい。
特におまかせコースは、ひとり4,000円～から相談に応じてもらえ、好みやシチュエーションに合わせた料理を提供してくれるのでおすすめ。

店内のテーブル席は全席つなげられるので大きめの宴会にも利用でき、15名以上の予約で貸し切りも可能とのこと。
様々なシーンでの利用が可能だ。

2017年8月には、江坂駅近くに2号店がオープンしているので、こちらも機会を見つけて訪れてみてはいかが。

住所／大阪府豊中市寺内2-2-26 ロワール緑地102号
アクセス／電車：北大阪急行電鉄南北線緑地公園駅より徒歩約2分
TEL／06-4867-4020
FAX／06-4867-4020
営業時間／昼：11:30～14:30、夜：17:30～22:00（LO21:30）
定休日／無休
席数／20席（カウンター：8席、テーブル：12席）
駐車場／無

ミナミで話題のカツオのたたきが楽しめる店

高知から直送される食材をふんだんに使用した、土佐料理を堪能できる居酒屋。長堀橋駅より徒歩約5分、心斎橋駅より徒歩約8分と立地もよい。一押しはその日一番のカツオを仕入れて作る、「生カツオのわら焼き」。

住所：大阪府大阪市中央区東心斎橋2丁目4-6 さよかビル2F
電車：大阪市営地下鉄御堂筋線心斎橋駅より徒歩約8分、堺筋線・長堀鶴見緑地線長堀橋駅より徒歩約2分
TEL：06-4708-8233
FAX：06-4708-8233

営業時間：8:00～翌2:00※カツオが売切れ次第閉店
定休日：不定休※日曜日は要予約

席数：18席
駐車場：無

活きのいい魚介や野菜を炉ばた焼で堪能

大阪駅より徒歩約3分、1972年創業の「炉ばた焼 漁火」。大阪で11店舗の居酒屋を経営する「力丸グループ」の元祖店で、連日多くの客で賑わいを見せています。
炉ばたを囲む大きなカウンターには、その日に仕入れた新鮮な山海の幸がずらりが食べれます。座敷、テーブル、カウンターをあわせれば最大95名までの宴会が可能。
毎日大阪中央卸売市場にて仕入れている、鮮度抜群の山の幸・海の幸がずらりと並んだネタ台のあるカウンター席が大人気です。
活気あふれる空間と、焼き師による豪快な炉ばた焼を楽しめます。

住所:大阪府大阪市北区芝田1-5-12
電車：JR各線大阪駅・地下鉄御堂筋線梅田駅より徒歩約3分

営業時間
月～金:祝前日：17:00～23:15、土・日・祝日：16:30～23:15
定休日:12月31日、1月1日
平均予算:
2,500円

95席
駐車場:無

型にハマらない創作日本料理を堪能
隠れ家的な和食ベースの旬の厳選食材を活かした創意工夫が光る料理を、個室完備の和モダンな空間で堪能できます。

焼き・蒸し・煮物など多彩な料理だけでなく、新鮮な旬魚も味わえます。
また、7種類のネタにイクラを贅沢に散りばめた「海鮮丼」もおすすめです！！
他にも、馬肉料理などが味わえ日本酒との相性が抜群です。

住所：大阪府大阪市浪速区大国1-3-8
電車：大阪市営地下鉄御堂筋線・四つ橋線大国町駅より徒歩約3分

TEL：06-6648-8480
営業時間：昼：11:00～14:00（LO13:00）、夜：17:00～22:00（LO21:30）
定休日：日曜日
平均予算：昼：1,000円～、夜：3,000円～

席数：62席
駐車場：無

エスプリ漂う大人の街のカフェダイニング
景観の美しいビジネス街、北浜にあるブーランジェリーカフェダイニング。専属のパン職人“ブーランジェ”が店内工房で焼く自家製パンや、シェフが腕を振るう旬の味覚を取り入れたイタリアン・フレンチを楽しもう。

住所/大阪府大阪市中央区北浜2-3-10 VIPビル1F
TEL/06-6222-1771
旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
FAX/06-6222-1781
公式HP/http://www.dreamwks.com/kitahama.html
営業時間/昼：11:00～15:00、夜：17:00～23:00（フードLO22:00、ドリンクLO22:30）※土・日・祝日は11:00～22:30（フードLO21:30、ドリンクLO22:00）
定休日/無休
平均予算/昼：1,000円、夜：4,000円
クレジットカード/VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,Diners,その他
席数/100席※店外に喫煙スペース有り
駐車場/無

“茶の間”がイメージされたゆったり寛げる空間

大阪・梅田の中心地に位置する商業施設「NU（ヌー）茶屋町」9Fにある、「21世紀のお茶の間」をコンセプトにしたカフェです。寛ぎにこだわった店内は白を基調とした内装で、自然光が差し込むやわらかな空間。
夜は間接照明とろうそくが揺らめく落ち着いた雰囲気に。
席はテーブル席のほかにソファ席やマットレスの小上がり席などがあり、心地よい音楽とともにリラックスして食事やお茶が楽しめます。料理は家庭料理をベースに、五穀米や野菜をたっぷり使った体に優しいメニューが揃う。果実味を生かしたシングルオリジンコーヒーも定番だ。

住所/大阪府大阪市北区茶屋町10-12 NU茶屋町9F
TEL/06-6940-7983
旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
公式HP/http://aglolywithatable.net/chanoma/chayamachi
営業時間/詳しくはHPをご確認ください
定休日/詳しくはHPをご確認ください
駐車場/無

関西のセルベセリアで本場スペインを満喫

“セルベセリア”とはスペイン語で“ビアホール”の意。明るく陽気な雰囲気の空間は本場スペインさながら。 オーダーが入ってから生米から炊き上げるパエリアなど、自慢の生ビールに合う料理もたっぷり楽しめる。

住所/大阪府大阪市中央区伏見町2-4-4 伏見甲陽ビル1F
TEL/06-6226-8278
旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
公式HP/http://rubiropossa.com 公式HP
営業時間/17:00～翌3:00（LO翌2:30）
定休日/日曜日
平均予算/4,000円※コースは2,600円（2名～）
クレジットカード/VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,その他
席数/50席
駐車場/無