きみや大阪本店

Posted on 2020年8月14日 | コメントはまだありません

梅田にほど近い隠れ家的なヘレ肉専門の名店

奈良の「きみや」からのれん分けし、2019年9月にリニューアルオープンした、国産黒毛和牛の厳選ヘレ（ヒレ）肉専門の店。料理長が毎日数10種類から厳選する肉を使った、焼肉やしゃぶしゃぶといった料理をコースで提供している。おすすめの「スペシャルブランド牛コース」では、肉の切り方を熟知するスタッフによって、ブロック肉を好みに応じてカットするパフォーマンスが目の前で楽しめる。牛骨スープがダシのしゃぶしゃぶも絶品だ。
木の温もりにあふれる和モダンな店内は、すべて掘りごたつの座敷席。定員12名の個室もあり、少人数からグループまで、さまざまなニーズに対応可能だ。とっておきの肉のみを厳選して提供するため、店は完全予約制。大阪梅田の隠れ家で、選ばれし者だけが味わえるグルメな時間を過ごしてみて。